يسوع رفيقى
اهلا بكم و سهلا فى منتدى يسوع رفيقى يسعدنا ان تقوم بتسجيل بضغط على كلمة التسجيل بالاعلي


اهلا وسهلا بك يا زائرنا إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل ايس كريم فراولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدير المنتدى
Admin
avatar

عدد المساهمات : 140
تاريخ التسجيل : 04/06/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ايس كريم فراولة   الأحد أغسطس 19, 2012 12:50 am


ايسكريم الفراولة

المقادير


1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


نضيف الان الفراولة الى الخليط

ثم نحرك جيدا

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yaso8rafaky.ba7r.org
 
طريقة عمل ايس كريم فراولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يسوع رفيقى :: الفئة الأولى :: قسم المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: